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恩施土特产 晓姚腊肉榨辣椒 正宗榨广椒 面广椒 渣辣椒 下饭菜品

  • 生产许可证编号:422816010395
  • 产品标准号:GB/T10439
  • 厂名:建始县晓姚食品有限责任公司
  • 厂址:湖北省恩施土家族苗族自治州建始县业州镇指阳社区三组
  • 厂家联系方式:0718-3818880
  • 配料表:榨辣椒、腊肉、碎广椒、香油、白糖、花椒、味精、食盐
  • 储藏方法:阴凉、勿压
  • 保质期:360
  • 食品添加剂:无
  • 净含量:200g
  • 包装方式:包装
  • 售卖方式:单品
  • 商品条形码:6955812068189
  • 品牌:恩施晓姚农夫食品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:湖北省
  • 城市:恩施土家族苗族自治州
  • 套餐份量:5人份
  • 套餐周期:1周
  • 配送频次:1周1次
  • 特产品类:渣广椒

 渣广椒的正宗做法：

      渣广椒可以说是家家必备的小菜，酸香可口，既可干炒又可能性作汤，其做法大 体是先将红辣椒剁细，和进包谷面里，装进炸坛里并一层一层的压紧，表面放上一层桐麻叶或塑料纸，用篾扎紧，将坛子倒扑在盐水盆里中，一月以后，即为炸好了，要吃时随时可以挖一些出来，蒸熟或放在锅里炒熟，放进油盐也可以炒熟了再加菜叶和水，当汤吃，特别是做蒸肉时更是少和渣广椒，大多用猪肉一起混炒，腊肉炒广椒算是土家族的饮食一绝。

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